Dal FAGGIOTTO all'ingresso di COVIGLIAIO si prende lo stradello che sale verso la Pineta di Campalbo; Dopo poche centinaia di metri inizia sulla sinistra il sentiero che conduce all'Eremo; dopo meno di un'ora si giunge ad una vecchia cava ormai dismessa: da li mantenendoci sulla destra costeggiando il SASSO DI CASTO, dopo un'altra mezzora di salita si raggiunge l'EREMO (poco sopra il costone detto LA BELLA ADDORMENTATA). Per il ritorno o si percorre la stessa strada oppure si scende verso destra per una discesa abbastanza ripida che giunge a costeggiare la statale per tornare poi alla vecchia cava. (circa 2h - 2h30 fra andata e ritorno)